なんとなく
いつもお醤油は
醤油糀にしています
私のお気に入りの組み合わせは
木桶で1年間じっくり作られた
国産の丸大豆のお醬油と
地元の糀屋さんの米こうじです✨
*薬膳メモ*
醤油
うま味を引き出し食欲増進
体の中の余分な熱を冷ます
解毒効果
気滞
鹹味
寒
脾・腎
なんとなく
いつもお醤油は
醤油糀にしています
私のお気に入りの組み合わせは
木桶で1年間じっくり作られた
国産の丸大豆のお醬油と
地元の糀屋さんの米こうじです✨
醤油
うま味を引き出し食欲増進
体の中の余分な熱を冷ます
解毒効果
気滞
鹹味
寒
脾・腎
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