漢方では酸甘化陰といって
酸味+甘味=潤いになる
と言われています
そして
朝は酸味の時間と言われています
それを知ってからは毎朝
冬は乾燥対策として
りんご酢にレモンと蜂蜜を入れたものを飲んでいました
夏の今は
夏バテ予防に色々試しながら飲んでいます☀️
*薬膳メモ*
◯酢
血の巡りをよくする
汗の出過ぎによる消耗を止める
酸味
◯柚子
気を巡らせ、胃腸の不快感を和らげ、食欲を増進する
肺をうるおす作用があり、咳や痰を解消する
甘味・酸味
涼
脾・肝
気滞
◯柿
肺の熱を取るので、咽の渇きによい
酒毒を取り除く
潤すはたらきがあり、空咳によい
甘味
寒
心・肺・大腸
秋
◯りんご
身体の熱を冷まし、肺をうるおし、水分を補う
口の渇き、二日酔い、消化不良、下痢、便秘などによい
酸味・甘味
涼
脾・胃・心
気虚
秋