醤油糀

なんとなく

いつもお醤油は

醤油糀にしています

私のお気に入りの組み合わせは

木桶で1年間じっくり作られた

国産の丸大豆のお醬油と

地元の糀屋さんの米こうじです✨

薬膳メモ*

醤油

うま味を引き出し食欲増進

体の中の余分な熱を冷ます

解毒効果

気滞

鹹味

脾・腎

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この記事を書いた人

湧き出てくる音楽で、世界中をHAPPYに*五感を癒す空間作り
   
私の中から湧き出てくる音楽で、私の世界がHAPPYであるために、日々実験中✨